每天陪你酒话连篇的

大罗言酒

全文字数：字

阅读时间：3分钟

江津区东邻巴南区、綦江区，南界贵州省习水县，西接永川区、四川省合江县，北靠璧山区、九龙坡区、大渡口区，幅员面积平方公里，是有名的中国长寿之乡。

南北朝时期，南齐武帝永明五年(公元年)建县，为江州县。西魏(-年)改为江阳县，县治在今江津顺江;北周孝文帝元年(年)县治迁至今几江。

隋朝，开皇18年(公元年)，因县城地处长江之要津而改江阳县为江津县。

唐代，武德三年(年)，划江津县西部设置万春县。

宋朝，乾德五年(年)，撤销万寿县并入江津县。

元代，至元16年(年)，属重庆路总督府自辖的录事司。

明朝，洪武九年(年)，设置重庆府，江津仍属重庆。

清朝，江津县属四川省，康熙七年(年)改设川湖总督，康熙19年(年)又改为川陕甘总督治下川东分巡道重庆府。

新中国以后，年12月属四川壁山专区，年，江津市划归重庆直辖市管辖;年，江津撤市设区。

江津区属亚热带季风气候，光照充足，气候温和，雨量充沛。日照时数年均.9小时，常年平均气温18.2℃，风景名胜丰富，交通便利，是节假日不错的去处。

滚子坪森林公园

滚子坪森林公园位于江津区塘河镇，景区面积约25平方公里，为重庆市市级森林公园。

四面山风景区

四面山风景区地处重庆市西南部，属丹霞地貌核心景区之一，有保护完好的亚热带常绿阔叶林，共有8大景区、个景点。

大圆洞国家森林公园

大圆洞国家森林公园位于江津区境内，面积公顷，主要景点有岩墓石刻、古栈道、大圆洞碑、天马寺以及孔子庙、盖堂寺、郑兴庙、白马寺等。

中山古镇

中山古镇位于江津区南部的渝、川、黔交界处的笋溪河畔，是中国历史文化名镇，属历史文化类人文风景区。

黑石山景区

黑石山景区位于江津区白沙镇南郊，为重庆市级风景名胜区，主要景点有鹤年堂、聚奎书院、川主庙、宝峰峙等。

酿酒业是江津最古老的食品加工业，当地盛产白酒、柑桔酒等品种，其中白酒以老白干酒为代表，几江牌、驴溪牌、峡溪牌等畅销各大城市，曾被评为四川七大名酒之一。

江津酿酒文化历史源远流长，最早可追溯到南宋时期。经过宋、元的发展，明朝嘉靖年间，就缴纳土贡“酒税钞八十五贯八百元”。至清末，江津已是四川省著名产酒县。《蜀海纵谈》记载：“全省酒税收入，以江津、泸州、什邡、绵竹等地产酒之区，收数为最。”江津连交个酒税都名列榜首，可见酿酒业之兴盛。

江津素以白酒闻名，有酒乡之称，曾是四川的头等大县，不仅城市酒馆多，各乡镇也不少。当年的所谓酒馆，都是些冷酒馆，店里供应的全是烧酒、干酒（高梁酒）。大的酒馆，有大曲酒、佛手酒、橘精酒、外加烧腊、卤豆干、五香花生之类。

一般的冷酒馆，顾客上门，都是一碗一碗的喝，叫冷单碗，酒客有猜拳的，有拉开嗓门喧哗的，有独个儿喝闷酒的，其中喝酒谈生意的居多，也有三五好友相聚，饮酒作乐一番的。那些无“酒德”“酒品”的人，灌上几口黄汤，就乱冲壳子，扯把子，吊儿郎当笑骂一通．最后少不了叫来堂倌幺师算账，按照酒碗的数量多少付钱。

抗战时期，江津为四川四大文化区之一，文风尤其鼎盛。又因抗战时期，境内拥有大专院校含中学47所，陈独秀、欧阳竟无、胡小石、魏建功等学者荟萃，诗文唱和，胡小石作有律诗《红茅烧》。陈独秀听说魏建功、台静农等于屈原祭日痛饮大醉，写了诗赠魏：“除却文章无嗜好，世无朋友更凄凉。诗人枉向汩罗去，不及刘伶老醉乡。

时至今日，由于人们生活程度的提高，酒馆也随这晋级升格，不叫酒馆而叫酒家、酒吧、酒店，只是冷酒馆变成了热酒家，里面有炒菜供应，可以进去小酌，大一点的酒家佳肴美酒齐全，还包筵席和外烩咧！

江津除了白酒，江津广柑、天府花生、江津米花糖也是其享誉全国的特产。不管如何，江津的好山好水养育了这里一代代秀灵的人们。

*本文图片部分来自网络，如有侵权，请联系删除。